上海锦华职业技术进修学校是以调酒、咖啡、茶艺、茶叶审评为特色的A级资质学校，成立于1994年6月。荣获上海市成人教育协会颁发的“上海市2006年——2010年成人教育先进集体”称号，并曾两次荣获上海市黄浦区人力资源和社会保障局颁发的“先进单位”称号；茶艺师培训被评为 “2012年度黄浦区示范性培训项目”。  

     根据上海市人力资源和社会保障局统计，锦华是历年培训调酒师人数最多、调酒师/茶艺师/茶叶审评师鉴定合格率名列前茅的学校。学校在上海率先引入了咖啡师培训，全国的相关行业遍布了锦华学员。学校座落在上海的市中心——上海科学会堂内，淮海路商业街、复兴公园、雁荡路风情街等上海最著名的都市元素环绕四周，科学会堂浓郁的人文、科学氛围使锦华学校拥有优越的学习和进修环境。同时，良好的地理位置和便捷的交通条件，便于求学者汇聚到这里。长期的专业教学，形成了锦华独有的饮品文化理念，就象一杯嫩香持久的龙井或纯正的卡布基诺或曼哈顿酒是要有丰富经验和体会的大师才能制作出来一样，锦华为未来的茶艺师、茶叶审评师、咖啡师和调酒师打下坚实的基础，并将把对茶、咖啡、调酒文化的认识和领悟带入多彩的人生历程。

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